Προέλευση : D.O.C.G. Chianti.
Αλκοολικός Τίτλος : 13% vol .
Ποικιλιακή Σύνθεση : 100% Sangiovese
Οινοποίηση και ωρίμανση : Ερυθρά οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια.
Χρώμα : έντονο ερυθρό που με τον καιρό παίρνει γκαρνέ αποχρώσεις
Μύτη : αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων νότες μαύρου πιπεριού
Στόμα : καλή δομή, πλούσιο με μαλακές ισορροπημένες τανίνες
Προτάσεις Σερβιρίσματος : Άριστος συνοδός πιάτων με κόκκινα κρέατα, ψητά, κόκκινές σάλτσες και τυριά ωρίμανσης.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 16-18°C
Πρόσφατα σχόλια