Προέλευση: Οίνος από τη Γαλλία ΠΟΠ Champagne από τους αμπελώνες των Montagne de Reims.
Ποικιλιακή Σύνθεση : Οίνος αφρώδης (σαμπάνια) λευκός ημίξηρος από τις ποικιλίες Pinot Noire 45%, Pinot Meunier 35% και.Chardonnay 20%.
Οινοποίηση : Παραγωγή με την κλασική μέθοδο της σαμπάνιας. Ζύμωση και παραμονή στη φιάλη για τουλάχιστον 24 μήνες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Χρώμα λαμπερό χρυσαφί ανοιχτό. Μύτη εκφραστική με αρώματα εσπεριδοειδών και νότες brioche. Στόμα πολύ ευχάριστο με φρέσκια αίσθηση, κομψές φυσαλίδες και νότες φρέσκου και αποξηραμένου σύκου.
Σερβίρισμα : Σε θερμοκρασία 8 -10 C.
Συνδυασμός με φαγητό : Πίνεται ως απεριτίφ ή συνοδεύοντας επιδόρπια γλυκά κέικ.
Αλκοολικός Τίτλος : 12% vol
Υπολειπόμενα Σάκχαρα: 40gr/L
Πρόσφατα σχόλια