Προέλευση: Οίνος από τη Γαλλία ΠΟΠ Champagne από τους αμπελώνες των Montagne de Reims.
Ποικιλιακή Σύνθεση : Οίνος αφρώδης (σαμπάνια) λευκός ξηρός από τις ποικιλίες Pinot Noire 45%, Pinot Meunier 35% και.Chardonnay 20%.
Οινοποίηση : Παραγωγή με την κλασική μέθοδο της σαμπάνιας. Ζύμωση και παραμονή στη φιάλη για τουλάχιστον 24 μήνες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Χρώμα κρυστάλλινο λευκό. Μύτη εκφραστική με αρώματα πράσινου μήλου, ευχάριστη μεταλλικότητα και νότες brioche. Στο στόμα κυριαρχεί η αίσθηση φρεσκάδας με τις κομψές φυσαλίδες και νότες λεμονιού .
Σερβίρισμα : Σε θερμοκρασία 8 -10o C.
Συνδυασμός με φαγητό : Πίνεται ως απεριτίφ ή συνοδεύοντας λευκό κρέας ή ψαρικά.
Αλκοολικός Τίτλος : 12% vol
Υπολειπόμενα Σάκχαρα: 10gr/L
Διατίθεται και σε φιάλες Magnum1,5L & 0,375L
Πρόσφατα σχόλια