Ποικιλιακή Σύνθεση: Οίνος Ροζέ ξηρός από τις ποικιλίες 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Syrah και 10% Cinsault
Προέλευση: Γαλλία, Cotes de Provence
Οινοποίηση: Λαμβάνει χώρα προζυμωτική κρυοεκχύληση του γλεύκους για να ακολουθήσει η ζύμωση στις ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας.
Γευσιγνωσία: Έντονο ανοιχτό ροζ χρώμα. Μύτη αρωματική και πολύπλοκη με νότες ξύσματος εσπεριδοειδών και καραμέλας. Στόμα γεμάτο και τραγανό όπου κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή και το γκρέιπφρουτ.
Συνδυασμός με φαγητό: Ιδανικό σαν aperitif, με καλοκαιρινά πιάτα, ταρτάκι ντομάτας, πεπόνι, μπαρμπούνι ψητό ή καλαμάρι.
Πρόσφατα σχόλια