Προέλευση: Οίνος από τη Γαλλία ΠΟΠ Champagne από τους αμπελώνες των Montagne de Reims.
Ποικιλιακή Σύνθεση : Οίνος αφρώδης (σαμπάνια) ροζέ ξηρός από τις ποικιλίες Pinot Noire 40%, Pinot Meunier 25% και.Chardonnay 20% και 15% Vin Rouge AOC Champagne.
Οινοποίηση : Παραγωγή με την κλασική μέθοδο της σαμπάνιας. Ζύμωση και παραμονή στη φιάλη για τουλάχιστον 24 μήνες.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Χρώμα ανοιχτό ροζέ του Σολωμού. Μύτη έντονα αρωματική με αρώματα κόκκινων φρούτων φράουλας και κερασιού. Στόμα πολύ ευχάριστο με καλή δομή και πολυπλοκότητα, έντονη φρουτώδη αίσθηση με νότες βανίλιας.
Σερβίρισμα : Σε θερμοκρασία 8 -10 C.
Συνδυασμός με φαγητό : Πίνεται ως απεριτίφ ή συνοδεύοντας επιδόρπια γλυκά.
Αλκοολικός Τίτλος : 12% vol
Υπολειπόμενα Σάκχαρα: 10gr/L
Πρόσφατα σχόλια